ASMR 🍲 RICETTA dei PIZZOCCHERI VALTELLINESI (Whispering)

Cari Ninfetti, dopo tanto tempo torno con una videoricetta che mi sta molto a cuore, quella dei pizzoccheri valtellinesi! 😍 È un piatto tipico della mia regione che vi consiglio assolutamente di provare!

Qui vi lascio gli ingredienti che ho utilizzato, anche se in alcuni casi sono andata a occhio (aiutatevi guardando il video):

- 80 g di pizzoccheri secchi (pasta di grano saraceno)
- 1 patata grande
- 1/4 di verza media
- 60 g di parmigiano grattugiato
- almeno 250 g formaggio Casera (va bene anche il Bitto)
- due spicchi d'aglio
- 50 g di burro
- salvia

Il procedimento è mostrato passo passo nel video! 💜

Buon relax e, mi raccomando, taggatemi su Instagram se rifarete questa ricetta! 🌸🌸

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