가을에 먹으면 맛있는 음식

가을 좋아하시나요?
저는 가을이 좋습니다.
왜냐하면 가을에 먹으면 맛있는 음식이 참 많거든요.
그중 하나가 바로 무인데요.
"무~?"
"어머, 이준아"
"Hello. 안녕하세요~"
"엄마 이것만 하고 갈게, 잠깐 놀고 있어"
"바바이"
꿀팁: 고춧가루를 먼저 넣어주면, 고춧가루가 물기를 빨아들이면서 무에 양념 쏙쏙 잘 배게 된답니다.
꿀팁 2: 고운 고춧가루를 같이 넣어주면 빨갛게 색은 예쁘게 내면서 먹음직스러운 무생채를 만들 수 있답니다.
이걸 바로 먹어도 맛있지만, 냉장고에 하루 동안 숙성했다 먹으면 더 맛있습니다.
무생채를 했으니 당연히 비빔밥을 만들어 먹어 봐야겠죠?
계란후라이 꼭 올려주세요. 그리고 참기름 살짝. 쓱쓱 비벼 먹으면...

- 무생채 레시피:

무 한 개
굵은소금 80g
물 1.5L
굵은 고춧가루 3큰술
설탕 3큰술
식초 3큰술
다진생강 1/2큰술
다진마늘 1큰술
멸치액젓 2큰술
고운 고춧가루 3큰술
굵은 고춧가루 3큰술