RECEITA:
Xícara de 240 ml.
Massa do bolo:
2 xícaras de farinha de trigo (usei a de arroz).
1 xícara e meia de açúcar
1 xícara de chocolate (usei cacau 50%)
1 colher de sopa de fermento químico
120 ml de óleo
1 xícara de água morna
1 colher de sopa de margarina, ou manteiga.
3 ovos
Recheio de prestígio:
Leite condensado (usei duas caixas)
1 caixinha de creme de leite
100 g (ou 150, fica a critério, usei 100), de coco ralado.
200 ml de leite de coco
Calda para molhar
Leite de coco (usei uns 50 ml)
Leite integral (usei 200 ml)
1 colher de açúcar.
A quantidade dos ingredientes da calda, é a critério. Usei essa quantia e ficou bastante sem usar.
Calda- Ganache de brigadeiro (se preferir)
Barra de chocolate
Creme de leite
COMO FAZER:
MASSA
Misture os ovos, óleo, água morna com a margarina derretida, o açúcar e o cacau, no liquidificador.
Depois de batido bem (uns 2 minutos tá bom, verifique.)
Despejar o líquido em uma tijela, e misturar a farinha aos poucos e ir mexendo. Por fim, acrescenta o fermento e mexe só até que incorpe.
Com o forno já aquecido a 180 graus, coloque a massa do bolo e deixe em 230 graus aproximadamente.
Recheio:
Misturar todos os ingredientes e levar em fogo baixo. Não pare de mexer, até que comece a desgrudar da panela.
Calda para molhar o bolo: misture todos os ingredientes. Coloque na geladeira.
Cobertura: dívida o chocolate em vários pedacinhos e leve ao microondas de 30 em 30 segundos. Até que derreta por completo. Derretido, acrescente o creme de leite e mexa bem.
Mais detalhes, no vídeo.
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O que é Asmr?
ASMR, em português: Resposta sensorial meridional autônoma;
É uma sensação agradável, arrepio, sono, gerado no corpo por um estímulo externo. Que nos vídeos de asmr costuma ser sonoro ou visual.