Aqui vai a receita pra vc se deliciar e não passar vontade 🧡🧡🧡
Bolo:
310g de farinha de trigo
Canela
Gengibre em pó
Noz moscada
Pimenta
1 colher de sopa rasa de fermento químico
100g de nozes
100g de uva passa
300 a 400g de cenoura ralada fina
3 ovos
Batidos com 200g de açúcar mascavo
240ml de qualquer óleo vegetal, exceto soja
Forno pré aquecido à 170º
Asse na grade do meio em duas formas separadas ou em uma com furo no meio.
Recheio
4 iogurte natural integral
1/2 colher de chá de sal
(Deixar drenando por 4-5h na geladeira)
Add 150g de açúcar fino
1 colher de sopa de baunilha
100g de manteiga sem sal em ponto de pomada
Raspas de laranja ou limão (opcional)
Resfriar antes de montar